پروبیوتیک‌ها به عنوان جایگزین مناسب آنتی‌بیوتیک‌ها برای مقابله با بیماری‌های عفونی

Authors

  • قاسم‌نژاد, رضا
  • پورجعفر, هادی
Abstract:

مقدمه: استفاده از آنتی‌بیوتیک‌ها برای کنترل و پیشگیری بیماری‌ها سالانه هزینه‌های بسیار بالایی را می‌طلبد و استفاده مداوم از آنها باعث مقاومت دارویی می‌شود، از طرف دیگر از نظر بهداشت انسانی نیز مسئله باقیمانده دارویی در محصولات غذایی مطرح بوده و گزارشاتی نیز از برخی بیماری‌ها وجود دارد که آنتی بیوتیک‌ها جوابگوی درمان آنها نمی‌باشند لذا ایجاد رقابت باکتریایی با استفاده از پروبیوتیک‌ها، استراتژی جدیدی به منظور سلامت، پیشگیری و درمان عفونت‌ها بویژه عفونت‌های گوارشی و ادراری تناسلی می‌باشد. هدف از این مطالعه مروری بر نقش مهم پروبیوتیک‌ها بعنوان جایگزین مناسب آنتی‌بیوتیک‌ها برای مقابله با بیماری‌های عفونی می‌باشد. روش بررسی: این تحقیق یک مطالعه مروری می‌باشد که بر پایه اطلاعات جمع‌آوری شده از کتب و مقالات معتبر مرتبط با موضوع انجام گرفته است. یافته‌ها: سویه‌های لاکتوباسیلوس و بیفیدوباکتریوم به علت اثرات مفیدی که در سلامت انسان و دام دارند و نیز بعلت داشتن خاصیت ویژگی غیربیماری‌زا و دارای اثرات مفید در روند تولید محصولات پروبیوتیک مورد قبول عام واقع شده‌اند. این دسته از پروبیوتیک‌ها با مکانیسم‌های پرگنه‌سازی، ترشح پراکسیدهیدروژن، تولید اسیدلاکتیک و کاهش pH، باعث پیشگیری و درمان بسیاری از عوامل عفونی در بدن انسان می‌شوند. برخی از سویه‌های پروبیوتیک بطور موقت در دستگاه گوارش مستقر شده و این استقرار موقت باعث افزایش میزان IgA و گاما انتروفرون می‌گردد. بحث و نتیجه‌گیری: پروبیوتیک‌ها بعنوان یکی از جدیدترین و مؤثرترین فرآورده‌های هدفمند می‌باشند که هم بصورت محصولات غذایی فرآویژه و هم بصورت داروهای هدفمند در انسان و پرورش دام مورد استفاده قرار می‌گیرند و بعنوان جایگزین مناسب آنتی‌بیوتیک‌ها و محرک‌های رشد معرفی می‌شوند.

Upgrade to premium to download articles

Sign up to access the full text

Already have an account?login

similar resources

پروبیوتیک ها به عنوان جایگزین مناسب آنتی بیوتیک ها برای مقابله با بیماری های عفونی

مقدمه: استفاده از آنتی بیوتیک ها برای کنترل و پیشگیری بیماری ها سالانه هزینه های بسیار بالایی را می طلبد و استفاده مداوم از آنها باعث مقاومت دارویی می شود، از طرف دیگر از نظر بهداشت انسانی نیز مسئله باقیمانده دارویی در محصولات غذایی مطرح بوده و گزارشاتی نیز از برخی بیماری ها وجود دارد که آنتی بیوتیک ها جوابگوی درمان آنها نمی باشند لذا ایجاد رقابت باکتریایی با استفاده از پروبیوتیک ها، استراتژی ج...

full text

مطالعه تطبیقی نظام ملی مراقبت بیماریهای عفونی گزارش دادنی در کشورهای منتخب و پیشنهاد الگوی مناسب برای ایران

زمینه : جمع‌آوری داده‌های دقیق, کامل و به موقع درباره بیماریهای عفونی به منظور کشف و بررسی همهگیری‌ها و ایجاد راهبردهای کنترلی مناسب ضروری به نظر می‌رسد. هدف : مطالعه به منظور مقایسه نظام ملی مراقبت بیماریهای عفونی گزارش دادنی در کشورهای امریکا, استرالیا و ایران و پیشنهاد الگویی مناسب برای ایران انجام شد. مواد و روش‌ها : این مطالعه مقطعی- مقایسه‌ای در سال‌های 83-1382 انجام شد. ابزار گردآوری د...

full text

دیابت قندی و بیماریهای عفونی

In man, epidemics of mumps, rubella and coxsakievirus infections have been associated with subsequent increases in the incidence of type I diabetes. In the child with diabetes who is otherwise healthy, infections as well as other acute illnesses are not more severe, not more frequent and not more difficult to treatment than in a child without diabetes. However, any acute may cause changes ...

full text

پیشگیری از بیماریهای عفونی در اعزامهای نظامی

  این مقاله با هدف معرفی و اهمیت بیماری ‌ های عفونی در بین پرسنل نظامی چه در زمان صلح که به عنوان نیروی بشر دوستانه به مناطق بحران زده اعزام می ‌ شوند وچه در زمان جنگ حین عملیات ‌ ها ویا مانورها تدوین گشته است.این مقاله با مراجعه به متون و مقاله ‌ های متعدد انتشار یافته در این زمینه و جمع بندی نتایج آن هاپرداخته است. افراد نظامی با توجه به شرایط بدنی و شغلی و محیطی و نوع فعالیتی که با آن در ارت...

full text

بررسی تدبیرهای سازمان همکاری اقتصادی(اکو) برای مقابله با قاچاق انسان به عنوان یک موضوع جهانی

 قاچاق انسان به عنوان یکی از موضوعات جهانی است که واکنش های ملی و بین المللی را بر انگیخته است. سازمان ملل متحد، در قطعنامه ها و کنوانسیون های متعددی به این عارضه در قالب تشویق دولتهای عضو به قانون گذاری و جرم انگاری پاسخ داده است. با توجه به این که کشور های عضو سازمان همکاری اقتصادی(اکو) درگیر قاچاق انسان هستند، اکو این موضوع را در دستور کاری خود قرار داده و برای مقابله با آن برنامه های گوناگو...

full text

My Resources

Save resource for easier access later

Save to my library Already added to my library

{@ msg_add @}


Journal title

volume 13  issue 3

pages  55- 60

publication date 2010-10

By following a journal you will be notified via email when a new issue of this journal is published.

Keywords

No Keywords

Hosted on Doprax cloud platform doprax.com

copyright © 2015-2023